Archivo | diciembre 2021

La cultura de la inocuidad

Dentro de los cambios que se han presentado en algunos estándares de certificación es la introducción del Termino “Cultura de la Inocuidad”.

Pero, ¿A qué se refieren con Cultura de la inocuidad? y como se implementa en la organización.

En nuestra experiencia hemos observado que las organizaciones confunden la cultura de la inocuidad con establecer un plan capacitación en calidad, si bien es cierto que la capacitación es parte del trabajo que se debe hacer para promover la cultura de la inocuidad el concepto va más allá.

Para poder explicar este concepto primero definamos “cultura” el cual, de acuerdo a la RAE es el conjunto de conocimientos, hábitos y costumbres que permite a un individuo desarrollar un juicio crítico y en base a este establece el modo de comportarse ante una determinada situación.

Con lo anterior podemos comprender que el promover la cultura de la inocuidad va más allá de capacitar de forma apropiada a los integrantes de la organización, es involucrarlos, hacerlos participes y que ellos comprendan la responsabilidad de su rol para generar productos inocuos. Y esta participación debe verse reflejada en todos los niveles desde la dirección hasta la operación.

En la siguiente entrega  hablaremos de las herramientas y mecanismos que en forma personal nos han funcionado para promover la cultura de la inocuidad en las organizaciones